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怎么做汉堡排,好吃的汉堡排这样做,旁边路过的人口水都流下来了!

发布时间:2020-10-14 13:45:12

很多人肯定不知道什么是汉堡排,其实汉堡排就是我们平时吃的汉堡中间夹得的那个肉饼夹心。这种西方食物的制作,可能我们很多人都不知道应该怎么烹饪。其实汉堡排的制作是非常简单的,而且自己制作的汉堡排干净卫生,而且营养丰富。怎么做汉堡排呢?听小编细细道来。

怎么做汉堡排,好吃的汉堡排这样做,旁边路过的人口水都流下来了!

怎么做汉堡排,好吃的汉堡排这样做

一、汉堡排的原料准备

猪肉、洋葱、香葱、胡椒粉、鸡蛋、料酒、盐、酱油、糖、面粉、胡萝卜、洋葱、荷兰豆、玉米粒。

二、汉堡排的制作过程

1.烧开水,然后将猪肉焯水洗干净血水和杂质。然后将猪肉切成小块,然后把猪肉用刀剁成肉末。

2.将香葱切成香葱小段。洋葱也是切成洋葱丁,然后胡萝卜切成胡萝卜丁,玉米粒和荷兰豆都洗干净。

3.然后打鸡蛋,加入面粉,加入猪肉末,还有香葱,洋葱,胡萝卜,玉米粒,荷兰豆,加入胡椒,料酒,盐,一点点糖,全部搅拌在一起,搅拌均匀,搅拌的方向是有讲究的,一定要顺着一个方面,不要变来变去的。

怎么做汉堡排

4.然后将搅拌均匀好的肉团,分成两部分,做成肉饼,先静置半个小时。

5.半个小时之后,准备好一个锅,放油,然后加入肉饼文火慢慢煎,煎到金黄色,即可。这就是做好的汉堡排了。然后放到冰箱里面冷藏密封。想要食用的时候,从冰箱里拿出来加热就好了。

三、猪肉汉堡排的好处

1.猪肉含有大量的优质蛋白质和氨基酸,都是我们人体必需的营养成分,发育期的孩子经常食用,可以促进身体发育,有益骨骼和肌肉成长。

2.猪肉含有各种微量元素,比如说铁元素,这种元素维持红细胞生长的必备成分。

3.洋葱,胡萝卜,玉米粒等蔬菜,富含了大量的维生素C和膳食纤维,有利于促进肠胃蠕动和消化。

怎么做汉堡排

以上就是怎么做汉堡排的详细步骤和诀窍。汉堡排制作方法简单,而且制作过程十分简便。喜欢食用其他肉类的朋友,还可以用牛肉或者是鸡肉来制作,味道一样美味可口。大家在煎肉饼的时候,可以用橄榄油或者植物油,这样更加健康。


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