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浔阳区开展食品安全检查保障高考期间餐饮食品安全(图)

时间:2018-11-06 15:45:14 来源:网络

明确接待酒店采购食品原料责任人,确保高考期间不发生食品安全事故。

下达整改意见书7份。

浔阳区局下发《浔阳区市场和质量监督管理局做好2018年高考食品安全保障工作方案》, 该局以预防为主、提前介入、科学监管、服务指导为原则,为切实保障广大考生的饮食安全。

共检查学校食堂3家, 2018年高考在即,针对考点学校及周边餐饮服务单位和监考老师、省巡视员的定点酒店, ,车辆8车次,保障2018年高考的顺利进行。

考场周边餐饮店及小卖部26家,出动执法人员42人次,严格审查食品供应商资质;检查从业人员健康、食品贮存、加工环境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品留样、自带食品和赞助食品等;并要求学校超市及考场周边餐饮店、小卖部等食品经营户做好店内卫生及进货查验等工作;考点及酒店所在的市场监管分局坚持24小时值班制度。

截至6月6日,AI伪原创,全面开展2018年高考期间饮食安全保障工作。

全面开展学校及校园周边餐饮服务单位食品安全专项检查,重点检查考点学校的食堂食谱,保持通讯畅通,。

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