油炸版甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料 高筋面粉225克白糖34克相克食物 即发酵母45克 鸡蛋（小）1个 奶粉20克 水90克黄油20克 表面装作，糖针少许 巧克力豆适量油炸版甜甜圈的做法

• 1.准备材料，称重。

• 2.除黄油以外，所以材料混合。揉成面团后，用力摔打面团，揉进黄油，反复摔打面团。

• 3.面团放入盆子，温室发酵30分钟。

• 4.手粘面粉在面团中间戳一个小洞，面团不回缩，发酵好了。

• 5.面团排气，擀面皮，用模具刻出甜甜圈。

• 6.锡纸上面撒些面粉，甜甜圈放上边，在甜甜圈表面喷点水，盖上保鲜膜醒15分钟。

• 7.剩下的面团揉一会儿，继续用模具刻出甜甜圈。

• 8.7成油温炸甜甜圈。

• 9.炸好的甜甜圈放在网架上。

• 10.巧克力豆放盆子，隔水加热至融化。

• 11.使甜甜圈均匀的粘上融化的巧克力，趁热撒上彩色糖针。

• 12.做了好多。

• 13.是不是很诱人呢。

• 14.把甜甜圈放进冰箱里，冷藏一夜吃，更好吃。

  
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