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油炸版甜甜圈的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2021-02-22 14:21:46
健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料 高筋面粉225克白糖34克相克食物 即发酵母45克 鸡蛋(小)1个 奶粉20克 水90克黄油20克 表面装作,糖针少许 巧克力豆适量油炸版甜甜圈的做法
  • 1.准备材料,称重。

  • 2.除黄油以外,所以材料混合。揉成面团后,用力摔打面团,揉进黄油,反复摔打面团。

  • 3.面团放入盆子,温室发酵30分钟。

  • 4.手粘面粉在面团中间戳一个小洞,面团不回缩,发酵好了。

  • 5.面团排气,擀面皮,用模具刻出甜甜圈。

  • 6.锡纸上面撒些面粉,甜甜圈放上边,在甜甜圈表面喷点水,盖上保鲜膜醒15分钟。

  • 7.剩下的面团揉一会儿,继续用模具刻出甜甜圈。

  • 8.7成油温炸甜甜圈。

  • 9.炸好的甜甜圈放在网架上。

  • 10.巧克力豆放盆子,隔水加热至融化。

  • 11.使甜甜圈均匀的粘上融化的巧克力,趁热撒上彩色糖针。

  • 12.做了好多。

  • 13.是不是很诱人呢。

  • 14.把甜甜圈放进冰箱里,冷藏一夜吃,更好吃。


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